Buku Hotelier Job Description Guide Book (Buku Panduan Deskripsi Pekerjaan Hotel)

Buku Hotelier Job Description Guide Book (Buku Panduan Deskripsi Pekerjaan Hotel) hadir sebagai referensi esensial yang disusun secara sistematis untuk memberikan pemahaman mendalam bagi para profesional maupun akademisi. Buku ini tidak hanya mengulas landasan teoretis, tetapi juga menyajikan implementasi praktis yang relevan dengan perkembangan industri saat ini.

Dalam karya ini, penulis membedah berbagai aspek krusial secara komprehensif, mulai dari metodologi fundamental hingga analisis studi kasus yang mendetail. Struktur penulisan yang terorganisir dengan baik memudahkan pembaca dalam menyerap setiap informasi penting yang disampaikan.

Keunggulan Buku Ini:

• Penyajian materi yang lugas dan mudah dipahami.
• Dilengkapi dengan data dan referensi terkini.
• Relevan untuk kebutuhan studi maupun praktisi di lapangan.

Detail & Spesifikasi:

Penulis Dr. T. Prasetyo Hadi Atmoko, S.E., M.M. dan Heni Widyaningsih, S.Pd., M.M.

Institusi Akademi Pariwisata Yogyakarta

Kategori Buku Referensi

Bidang Ilmu Perhotelan

ISBN 978-634-01-2353-1

Ukuran 17.5×25 cm

Halaman x, 256 hlm

Ketersediaan Pesan Dulu

Tahun 2026

Sinopsis:

Industri perhotelan adalah sebuah ekosistem yang kompleks, di mana keberhasilan operasional sangat bergantung pada kejelasan peran dan tanggung jawab. Namun, seberapa yakin Anda bahwa setiap karyawan dari Bell Boy hingga Executive Chef memahami batasan dan tugas spesifiknya?Buku ini adalah panduan definitif yang diciptakan untuk memecahkan misteri hierarki dan tanggung jawab operasional hotel secara tuntas. Buku ini tidak hanya menyajikan Bagan Organisasi (Organization Chart) lengkap dari sembilan departemen vital, termasuk Front Office, Housekeeping, F&B, Penjualan & Pemasaran, hingga Akuntansi, tetapi juga merinci Deskripsi Pekerjaan (Job Description) untuk lebih dari 100 posisi spesifik. Dirancang berdasarkan prinsip manajemen “On The Right Man and On The Right Place“, buku ini adalah sumber daya tak ternilai bagi para Manajer HRD yang menyusun standar kerja, instruktur perhotelan, atau mahasiswa yang ingin memetakan jalur karier mereka. Miliki panduan ini untuk memastikan struktur organisasi Anda solid, efisien, dan siap menghadapi tantangan industri hospitality modern. Buku Hotelier Job Description Guide Book (Buku Panduan Deskripsi Pekerjaan Hotel) ini sangat cocok menjadi panduan praktis bagi mahasiswa, praktisi, dan siapa pun yang ingin memahami struktur organisasi hotel serta rincian tugas pada setiap departemen.Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Machidolia. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Segera miliki buku ini untuk memperluas cakrawala pengetahuan Anda dan menjadi ahli di bidangnya.