Buku Resep Nabati Nusantara: Kembali ke Pola Makan dengan Bahan Pangan Nabati Segar, Alami, Utuh dan Sehat

Sinopsis Buku Resep Nabati Nusantara: Kembali ke Pola Makan dengan Bahan Pangan Nabati Segar, Alami, Utuh dan Sehat

Buku Resep Nabati Nusantara: Kembali ke Pola Makan dengan Bahan Pangan Nabati Segar, Alami, Utuh dan Sehat

Buku Resep Nabati Nusantara: Kembali ke Pola Makan dengan Bahan Pangan Nabati Segar, Alami, Utuh dan Sehat merupakan karya Dessy Zahara Angelina Pane. Di tengah meningkatnya kesadaran akan pentingnya gaya hidup sehat, buku ini hadir sebagai panduan inspiratif untuk menikmati kekayaan kuliner Indonesia berbasis pangan nabati.

Buku ini menyajikan beragam resep pilihan yang memadukan cita rasa khas Nusantara dengan prinsip pola makan sehat menggunakan bahan-bahan segar, alami, minim proses, dan kaya nutrisi.

Tidak hanya menghadirkan aneka menu lezat dan mudah dipraktikkan, buku ini juga mengajak pembaca memahami manfaat pangan nabati bagi kesehatan tubuh, keberlanjutan lingkungan, dan kualitas hidup yang lebih baik. Cocok bagi pemula maupun pecinta kuliner sehat, setiap resep dirancang agar tetap nikmat, bergizi, dan dekat dengan bahan pangan lokal yang mudah ditemukan. Melalui buku ini, pembaca diajak kembali mengenal kearifan pangan Nusantara sebagai langkah sederhana menuju hidup yang lebih sehat, alami, dan seimbang. Buku Resep Nabati Nusantara: Kembali ke Pola Makan dengan Bahan Pangan Nabati Segar, Alami, Utuh dan Sehat ini sangat cocok menjadi referensi penting bagi chef profesional, pelaku usaha kuliner, pendidik, mahasiswa, serta masyarakat luas.

Buku ini diharapkan tidak hanya memperkaya wawasan, tetapi juga menginspirasi lahirnya karya-karya kuliner inovatif yang berakar pada bahan nabati lokal, berdaya saing tinggi, dan mampu mengangkat citra kuliner Indonesia di tingkat nasional maupun internasional.

Berikut Daftar Isi Buku Resep Nabati Nusantara: Kembali ke Pola Makan dengan Bahan Pangan Nabati Segar, Alami, Utuh dan Sehat, diantaranya:

• Dageng Nabati
• Rawon
• Sosis Tempe
• Soto Bening Kelor
• Tahu Serai
• Tauge Goreng
• Tomyam
• Tahu Cabai Garam
• Salad Beberuk Terong
• Brongkos Tahu
• Coconut Milk Pudding
• Kerabu Bunga Kecombrang dan Kecipir
• Perkedel/Mendol Tempe
• Mie Jamur Wonogiri
• Beer Pletok
• Jus Hulk
• Mun Tofu Kelor
• Nasi Goreng Hitam Kelor
• Nasi Goreng Kecombrang
• Nasi Goreng Kemangi
• Sego Cokot
• Pempek Labu
• Kuah Cuko (untuk pempek)
• Pepaya Muda Mustofa
• Rujak Cuka
• Sambel Tempe Kemangi
• Sate Tempe dan Dageng
• Kacang Ijo
• Sawi Gulung
• Sayur Asam
• Semur Terong Tempe
• Sup Kacang Hijau
• Sup Kacang Merah
• Urap Daun Gingseng
• Magic Blue (Tea)
• Pepes Tahu Kelor
• Lodeh Kelor
• Mie Kangkung
• Garang Asem Jamur Tempe
• Lepet Jagung Manis
• Sengkulun Bunga Telang
• Ginger Shot
• Sweet Potato Brownies
• Bakso Kacang Tolo
• Bakso Nangka Muda
• Cireng Lidah Buaya
• Gohyong Kulit Tahu
• Sambal Lidah Buaya
• Satai Lilit Nangka Muda
• Siomay Lidah Buaya
• Tolur (Toge Telur)
• Terasi Tempe Semangit
• Padu Padan Menu Nabati Nusantara
• Tentang Nabati Nusantara

Spesifikasi Buku
Kategori Buku: Buku Resep
Penulis : Dessy Zahara Angelina Pane
Halaman : xi, 116 hlm., Uk.: 17.5×25 cm
ISBN : 978-634-01-2779-9
Tahun Terbit : 2026

Buku Buku Resep Nabati Nusantara kembali ke Pola Makan dengan Bahan Pangan Nabati Segar, Alami, Utuh dan Sehat diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Machidolia. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

• Buku Baru
• Original
• Pengiriman Cepat
• Stok selalu tersedia
• Packing aman & rapi
• Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Rekomendasi Buku Lainnya

Buku Ekonomi | Buku Akuntansi | Buku Bahasa Inggris | Buku Hukum | Buku Novel