Sains dan Teknologi
Disc 5%
Buku Teknologi Mikroenkapsulasi Pangan: Teori dan Aplikasinya pada Minyak Ikan
Rp140.000
Rp133.000
Penulis Sri Haryani Anwar Institusi Universitas Syiah Kuala Kategori Buku Referensi Bidang Ilmu Teknologi Pangan ISBN 978-634-01-0629-9 Ukur...
| Penulis | Sri Haryani Anwar |
| ISBN/SKU | 978-634-01-0629-9 |
| Penerbit | Deepublish |
| Stok | ✅ Tersedia (Ready Stock) |
Transaksi Aman & Terenkripsi
Deskripsi Lengkap
| Penulis | Sri Haryani Anwar |
| Institusi | Universitas Syiah Kuala |
| Kategori | Buku Referensi |
| Bidang Ilmu | Teknologi Pangan |
| ISBN | 978-634-01-0629-9 |
| Ukuran | 15.5×23 cm |
| Halaman | xvi, 144 hlm |
| Ketersediaan | Pesan Dulu |
| Tahun | 2025 |
Buku Lain dari Kategori Ini
Lihat semua →
Disc 5%
Sains dan Teknologi
2025
Buku Terapi Kesintasan Berbasis TCM Indonesia Konsep Dasar Food Terapi Makanan “Meraih Kesehatan dengan Sayuran tanpa Proses Pemasakan”
Rp105.000
Rp99.750
Disc 5%
Sains dan Teknologi
2020
Buku Ekologi Perairan Tropis: Prinsip Dasar Pengelolaan Sumber Daya Hayati Perairan: Edisi Ketiga
Rp108.000
Rp102.600
Disc 5%
Sains dan Teknologi
2022
Buku Kakao dan Limbah Biomassa: Mengenal Teknologi Pirolisis Biomassa
Rp86.000
Rp81.700
Disc 5%
Sains dan Teknologi
2021
Buku Tanaman Obat Tradisional Dokumentasi Pemanfaatan Tanaman Obat Masyarakat Suku Dawan (Amanuban) Kabupaten Timor Tengah Selatan
Rp186.000
Rp176.700